Grilled Udang- cara Itali

Grilled Udang

Udang bakar adalah makanan barbecue musim panas yang sempurna dengan rasa Itali.

Untuk 4 orang

Persiapan masa sehingga 30 minit, ditambah 1 jam dalam peti ais untuk rendaman.

Bahan:

20 besar udang. Dimasak atau segar.

8 koktel tomato

1 keringat kuning lada

4 bawang kecil

1 zucchini

1 sudu teh herba Itali kering

Sebuah minyak zaitun yang baik

1 lemon

Garam laut serpih di

Baru saja menggiling lada hitam

BBQ Sticks

Bagaimana:

Potong dari kepala udang. Mereka bilas dengan air sejuk.

Bersihkan peluh lada dan dipotong menjadi 8 bahagian.

Bersihkan zucchini dan iris menjadi hirisan tipis panjang 8.

Bersihkan bawang dan terbahagi menjadi dua bahagian.

Campur dalam mangkuk dengan cairan sebuah: 3 sudu makan minyak zaitun, garam laut, segar grinds lada hitam, air jeruk dari setengah dari kulit Lemon Lemon Lemon setengah, 1 sudu teh herba.

Masukkan semua sayuran dan udang di rendaman. Biarkan mengasinkan sekurang-kurangnya 1 jam dalam peti ais.

Bersihkan tomato.

Potong bahagian lain dari lemon menjadi 4 bahagian.

Mengedarkan sayuran diasinkan, udang, tomato dan lemon di BBQ kayu. Jika anda menggulung zucchini lebih mudah.

Pasang Mereka di panggangan, tidak berhampiran dengan panas, dan grill Tema selama sekitar 3 minit per sisi.

Bila sudah sedia untuk menggiling lada hitam kecil segar dan garam laut di barbekyu setiap kayu dan sajikan segera.

Variasi:

Gunakan cabang tumbuhan rosemary BUKAN barbeque kayu. Ambil dari tumbuh-tumbuhan dan hanya menggunakan cabang itu sendiri. Gunakan ramuan dalam rendaman.

Masukkan bawang putih cengkih split menjadi 4 bahagian dalam rendaman.

Sajikan udang bakar kayu dengan Setiap Cuka Balsamic Itali.

Tambah ikan ke batang lain. Misalnya kubus atau dua ekor ikan tuna segar atau salmon adalah kombinasi sempurna.